Con una sólida base científica, Abiotec se posiciona como referente en el desarrollo de probióticos para cerdos, aves y mascotas. En esta nota, exploramos cómo sus innovaciones están transformando la producción animal hacia prácticas más sostenibles.
La producción animal enfrenta un cambio de paradigma. Las crecientes exigencias del mercado y la búsqueda de alternativas sostenibles han impulsado el desarrollo de productos que priorizan el bienestar animal y reducen el uso de químicos en las dietas.
En este contexto, Abiotec, una empresa argentina de base biotecnológica fundada en 2012, se posiciona como líder en la producción de probióticos para la producción animal. Conversamos con el Dr. Omar Riva, uno de los socios fundadores de Abiotec, para conocer cómo estos productos impactan en la producción porcina.
De la ciencia a la producción
Abiotec nació del esfuerzo conjunto de investigadores especializados en genética, virología y bacteriología. «Nuestro objetivo siempre fue trasladar el conocimiento científico a soluciones concretas para el productor«, explica Riva. Esta base científica es el pilar de todos los desarrollos de la empresa, permitiéndoles no solo identificar necesidades del mercado, sino también adelantarse a las tendencias globales. «Por nuestra formación, entendimos la importancia de la microbiota intestinal mucho antes de que fuera un tema ampliamente reconocido», agrega.
Inicialmente, trabajaron con bacterias de suelo, pero con el tiempo enfocaron sus esfuerzos en la microbiota intestinal, desarrollando productos para cerdos, aves y, más recientemente, alimentos para mascotas. «Logramos aislar una bacteria láctica con cualidades probióticas que combate bacterias como Escherichia coli y Salmonella, y estimula el sistema inmunológico del animal», destaca el Dr. Riva. Este enfoque les ha permitido publicar investigaciones que respaldan científicamente la eficacia de sus productos.
Aunque el uso de probióticos aún no está generalizado en Argentina, el cambio ha comenzado. «Hace unos seis o siete años vimos un aumento en el interés, especialmente en las zonas de producción intensiva como Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe», comenta Riva. Este interés también ha llegado a regiones con condiciones climáticas más exigentes, como Santiago del Estero y Chaco, donde las altas temperaturas y el estrés sanitario presentan mayores desafíos.
Productos clave para la producción porcina
Abiotec ofrece una línea completa de productos probióticos bajo la marca Nutrilac-Z, diseñada para cubrir todas las etapas de la producción porcina: “Dentro de la línea Nutrilac-Z para porcinos, tenemos L-Airon, que es un probiótico diseñado para el lechón post-destete, que se administra en agua. Todo lo demás se suministra medio kilo por tonelada de alimento y ya está, es muy fácil, ya está incorporado. También tenemos productos para madres, es decir, todas las etapas de producción del cerdo están cubiertas con este producto y sus variantes”.
Abiotec también trabaja en el desarrollo de soluciones innovadoras como prebióticos y posbióticos. «La inmunonutrición es la nueva tendencia global», señala Riva. Los posbióticos, que pronto serán lanzados al mercado, representan un avance significativo al reforzar la inmunidad innata del animal y estabilizar su microbiota intestinal.
Un futuro prometedor
Con una base científica sólida y una visión a largo plazo, Abiotec demuestra que la biotecnología es una herramienta clave para enfrentar los desafíos de la producción porcina moderna. «Creemos que la adopción de estas soluciones sostenibles no solo mejorará el rendimiento de las granjas, sino que también contribuirá a una producción más responsable y saludable», concluye el Dr. Omar Riva.
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Fuente: https://elproductorporcino.com/