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Bienestar Animal en la Cría Intensiva de Animales de Granja

Introducción La producción animal intensiva ha transformado la forma en que se crían los animales de granja, permitiendo aumentar la eficiencia productiva para satisfacer la demanda mundial de alimentos de origen animal. Sin embargo, estas prácticas de producción han generado crecientes preocupaciones sobre el bienestar de los animales, debido a las condiciones de confinamiento, el […]

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La apertura del mercado filipino: una oportunidad para el sector porcino y aviar argentino

La reciente habilitación del mercado de Filipinas para la exportación de carne aviar, porcina y bovina representa un importante logro para la industria cárnica argentina. Este avance fue posible gracias al trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Cancillería y la Embajada

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Los beneficios de los probióticos en la industria avícola y porcina

El uso de probióticos en la crianza de animales ha ganado relevancia en las últimas décadas, en respuesta a las crecientes demandas de eficiencia y sostenibilidad en la industria avícola y porcina. Los probióticos, definidos como microorganismos vivos que confieren beneficios a la salud del hospedador, han sido una herramienta crucial para mejorar la salud

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